Institut Mauritanien de Recherche Océanographique et des Pêches

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SARDINE

Nom scientifique:

Sardina pilchardus (Walbaum, 1792)

Autres noms (synonymes):

Arengus minor (Cornide, 1788); Clupea pilchardus Walbaum, 1792; Alosa pilchardus (Walbaum, 1792); Sardina pilchardus sardina (Risso, 1827); Clupanodon sardina Risso, 1827; Clupea sardinia Lowe, 1837,' Clupea laticosta Lowe, 1843; Sardina dobrogica Antipa, 1904.

Famille:

Clupeidae

Statut UICN:

Nom commercial :

SARDINE

Description générale:

  • Coloration: dos vert olive; flancs du doré au blanc argenté sur le ventre; une série de taches noires sur le haut des flancs.
  • Taille: 10-20 cm (max: 25 cm).
  • Poids: 0,06-0,08 kg (max: 0,150 kg).
  • Répartition géographique: Atlantique est (du sud du Royaume Uni à la Mauritanie, parfois jusqu'au Sénégal), Méditerranée, Mer Noire.
  • Répartition bathymétrique: pélagique migratrice vivant dans les eaux côtières comprises entre 10 et 100 m, voire au delà (300 m).
  • Pêche: filets tournants, filets maillants, sennes de plage.
  • Période propice de pêche: saison froide à partir du mois d'octobre.
  • Intérêt commercial: pourrait être important.

Noms usuels:

  • Al: Sardine, Pilchard.
  • An: sardine, pilchard, European pilchard, true sardine. Es: sardina.
  • Fr: sardine, pilchard.
  • Ha: téyit.
  • It: sardina, sarda, sardella, sardeina, paasetta, sardinoni.
  • Ja: iwashi, maiwashi.
  • Po: sardinha, petinga, sardinha-de-lei, viva-dacosta, sardinopa.
  • Ru: sardina-pilchard, euvropeyskaya sardina, obiknovennaya sardina, sardinka.